Salut ! Je m'appelle Véronique (36 ans) et je vis dans le sud-ouest de la France depuis fin 2017 avec mon mari Marco et nos deux chiens, Buddy et Tommy. L'amour de la cuisine et de la nourriture est ancré dans ma vie grâce à mes racines limbourgeoises et françaises. Nous avons un grand jardin avec un potager et de nombreux arbres fruitiers et à noix, donc cuisiner avec les produits de saison est très important pour moi.
Après avoir fréquenté l'école culinaire et travaillé avec plaisir dans divers restaurants et hôtels pendant de nombreuses années, je souhaite partager mes connaissances et ma passion avec vous à travers SimplementDelicieux. Vous y trouverez non seulement de nombreuses recettes, mais aussi beaucoup d'informations et de conseils sur les ingrédients et la cuisine dans les recettes et le guide alimentaire. Je veux vous aider à vous sentir en confiance en cuisine, afin qu'avec amour et les bons ingrédients, vous puissiez préparer un repas fantastique. Beaucoup de nos recettes sont faciles à réaliser, mais parfois, il vous faudra un peu plus de patience ou de matériel. C'est la force de nos recettes : chacun peut y trouver quelque chose, qu'il ait beaucoup ou peu d'expérience en cuisine.
J'ai lancé Ohmydish (SimplementDelicieux en France) en 2014 avec mon mari Marco. Initialement, c'était uniquement en anglais sur ohmydish.com, mais finalement, nous avons traduit toutes les recettes en néerlandais, et ohmydish.nl existe depuis fin 2016. Marco est l'homme technique qui peut tout faire, de la programmation à la retouche photo, en passant par la cuisine et tout ce qui se trouve entre les deux. En plus de son travail à plein temps en tant que développeur web, nous travaillons beaucoup ensemble sur SimplementDelicieux au quotidien, et il crée occasionnellement une recette, c'est pourquoi ce ne sont pas seulement mes recettes, mais nos recettes. Le site web a énormément grandi en 10 ans, mais nous choisissons toujours de ne pas agrandir notre équipe. Ainsi, tout reste 100% personnel, mais cela peut signifier que vous devrez attendre un peu pour une réponse, et nous vous demandons votre compréhension.
En 2024, le site a été complètement renouvelé : un nouveau système avec, entre autres, une fonction de recherche étendue avec des filtres, un nombre ajustable de personnes, des valeurs nutritionnelles, et des allergènes clairement visibles pour chaque recette.
