Recettes grecques - De tzatziki, moussaka à orzo
Vous cherchez les meilleures recettes grecques ? Dans cet aperçu, vous trouverez une délicieuse sélection de plats grecs, y compris des classiques comme le tzatziki, la moussaka et l’orzo. Nous partageons ici les meilleurs plats grecs, faciles à suivre et à préparer rapidement. Vous y trouverez des recettes magnifiques avec de la viande, du poisson, mais aussi des options végétariennes !
La cuisine grecque se compose-t-elle uniquement de recettes à base de viande ?
En France, la cuisine grecque est surtout connue pour ses grandes quantités de viande. Cependant, en Grèce, on consomme principalement du poisson et beaucoup de légumes. Bien sûr, on y trouve des plats de viande emblématiques comme la moussaka ou le souvlaki, mais la cuisine grecque est également idéale pour les végétariens. Que diriez-vous d'un délicieux saganaki ou d'une spanakopita végétarienne ?
Quelle est cette boisson typique de Grèce ?
En général, en apéritif, on vous proposera un petit verre d’ouzo ou de raki. Le raki est une boisson alcoolisée d'origine turque, généralement aromatisée à l'anis. L'ouzo est la boisson alcoolisée la plus connue de Grèce, avec un taux d'alcool compris entre 37,5 et 44 %. Les deux boissons sont un excellent début pour un délicieux repas grec.
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