Indonésien

Indonésien

Les plats indonésiens sont des plats authentiques de l'Indonésie tels qu'ils sont consommés en Indonésie, sans être adaptés aux goûts néerlandais.

Les plats indiens, quant à eux, ont été adaptés aux goûts et ingrédients néerlandais. L'Indonésie était une colonie néerlandaise, ou les Indes néerlandaises, et lorsque cela a pris fin, de nombreux habitants ont été contraints de quitter l'Indonésie pour venir aux Pays-Bas. Ce groupe de personnes est appelé la population indonésienne (les Indo) et ils ont emporté avec eux de nombreux plats traditionnels vers les Pays-Bas.

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