Voici de délicieuses et surtout faciles recettes à réaliser avec la friteuse à air. Préparez vous-même des amuse-bouches, des snacks, des plats de viande et des accompagnements dans la friteuse à air. Vous pouvez cuisiner une grande variété de plats avec cet appareil pratique. Ce petit four à air chaud ne sert pas seulement à faire des frites ! Des samoussas aux croque-monsieur en passant par les épis de maïs, tout est possible !
Les plats préparés dans une friteuse à air sont-ils plus sains ?
Cela dépend entièrement du type de repas ou de plat que vous préparez. Par exemple, si vous faites des frites, elles seront un peu plus saines dans la friteuse à air, car vous n’utilisez pas d’huile de friture.
Cependant, cela ne signifie pas qu’un en-cas préparé dans une friteuse à air est toujours beaucoup plus sain. L’airfryer est simplement un mode de cuisson, tout comme un four. Par exemple, une tarte aux pommes peut être cuite aussi bien au four que dans une friteuse à air.
Ai-je besoin d’une grande friteuse à air ?
Si vous prévoyez de l’utiliser occasionnellement, un modèle plus petit sera plus pratique. En revanche, pour une famille, il est plus judicieux d’opter pour une friteuse à air plus grande (Airfryer XL). Certains plats, comme un poisson entier ou des ribs, sont plus faciles à préparer dans un modèle plus grand.
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Épluchez les pommes de terre si vous le souhaitez et coupez-les en fines tranches.
Plus les tranches sont fines, plus les chips seront croustillantes. Il est donc préférable d'utiliser une mandoline ou une trancheuse, mais vous pouvez aussi utiliser un éplucheur pour faire des tranches très fines.
Mettez les tranches de pomme de terre dans un bol d'eau et laissez-les tremper environ 10 minutes.
Égouttez-les, puis séchez-les bien avec un torchon propre.
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