Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?
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Inspirez-vous de nos délicieuses recettes du monde entier, pour que la question 'qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?' devienne de plus en plus facile à répondre.
Dernières recettes
Salut ! Je suis Véronique, je viens des Pays-Bas et je vis dans le sud de la France. Je suis passionnée, entre autres, par la cuisine, la pâtisserie, mon potager et le partage de recettes.
SimplementDelicieux existe depuis 2024, et je publie une nouvelle recette ou un contenu lié à la cuisine au moins 5 fois par semaine. Les recettes sur SimplementDelicieux ne sont pas spécifiquement saines, vegan, faciles ou bon marché, mais elles sont toutes faites avec amour et passion. J'espère que vous apprécierez mes recettes et autres contenus ! Contactez-nous
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Recette du jour
Nous avons différentes idées de recettes prêtes pour vous, afin que vous puissiez trouver l'inspiration pour le dîner. Pour la recette du jour, nous avons choisi cette délicieuse Recette bagels maison pour vous. Faire des bagels maison est vraiment amusant et le résultat est un délicieux petit pain. C'est parfait pour un brunch de Pâques, par exemple avec du fromage frais et du saumon fumé pour un bagel classique. Voir la recette complète
Recette bagels maison
Ingrédients
Assurez-vous que 300 ml d'eau sont tièdes, mais pas trop chaudes. Mélangez-y le sucre et la levure, puis laissez reposer le mélange pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il commence à mousser.
Mélangez la farine et le sel, puis ajoutez petit à petit le mélange de levure. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique, vous pouvez le faire à la main ou avec un batteur électrique.
Couvrez la pâte avec un torchon propre et laissez reposer pendant une heure, jusqu'à ce que la pâte double de volume.
Divisez la pâte en 8 parts égales et formez des boules. Trempez votre doigt dans la farine et faites un trou au centre de chaque boule, puis faites tourner votre doigt dans la pâte pour élargir le trou.
