Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?
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Bonjour ! Je m'appelle Véronique, je viens des Pays-Bas et je vis dans le Sud-Ouest de la France. Je suis passionnée par la cuisine, mon jardin potager et partager mes recettes avec vous.
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Pain turc farci à la viande hachée
Ingrédients
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
Pelez l'oignon rouge et hachez-le finement. Enlevez les graines du poivron et coupez-le en petits dés.
Mélangez l'oignon rouge et le poivron avec la viande hachée. Hachez finement la moitié de la menthe et ajoutez-la également.
Assaisonnez la viande hachée avec les épices et répartissez-la sur le dessus du pain turc.
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