Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?
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Inspirez-vous de nos délicieuses recettes du monde entier, pour que la question 'qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?' devienne de plus en plus facile à répondre.
Dernières recettes
Salut ! Je suis Véronique, je viens des Pays-Bas et je vis dans le sud de la France. Je suis passionnée, entre autres, par la cuisine, la pâtisserie, mon potager et le partage de recettes.
SimplementDelicieux existe depuis 2024, et je publie une nouvelle recette ou un contenu lié à la cuisine au moins 5 fois par semaine. Les recettes sur SimplementDelicieux ne sont pas spécifiquement saines, vegan, faciles ou bon marché, mais elles sont toutes faites avec amour et passion. J'espère que vous apprécierez mes recettes et autres contenus ! Contactez-nous
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Recette du jour
Nous avons différentes idées de recettes prêtes pour vous, afin que vous puissiez trouver l'inspiration pour le dîner. Pour la recette du jour, nous avons choisi cette délicieuse Sauce Goma-Dare pour vous. Goma-Dare est une sauce sésame japonaise, crémeuse et pleine de saveurs. Délicieuse comme sauce à tremper avec des légumes, des nouilles et en fait, tout ! Voir la recette complète
Ingrédients
Mélangez la pâte de sésame avec le sucre et fouettez bien avec un petit fouet jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajoutez progressivement le dashi, le vinaigre de riz et la sauce soja tout en continuant à mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
En ajoutant rapidement le liquide, la pâte de sésame risque de faire des grumeaux, ce que vous ne voulez pas.
Ajustez éventuellement avec un peu plus de dashi ou d'eau si la sauce est trop épaisse.