Salade de hareng à la betterave

Salade de hareng à la betterave, pomme et cornichons : un accompagnement frais et crémeux.

La salade de hareng est un vrai classique souvent servi à table. Cette version crémeuse avec betterave, pomme et cornichons est parfaite pour ceux qui aiment une saveur fraîche, légèrement sucrée et légèrement relevée. Le mélange du hareng salé et des betteraves sucrées crée un équilibre de saveurs délicieux.

Ce qui rend cette salade spéciale, ce sont les ingrédients variés. Les morceaux de pomme apportent une texture croquante et fraîche, tandis que les betteraves donnent une belle couleur rose à la salade. Les cornichons ajoutent une note acidulée qui rehausse la sauce crémeuse à base de mayonnaise et de yaourt.

Cette salade est idéale comme accompagnement pour un brunch, un déjeuner ou une collation rafraîchissante lors d'une fête. Servez-la sur un lit de salade, avec du pain croustillant ou simplement sur des toasts. Non seulement c’est un régal pour les papilles, mais c’est aussi facile à préparer. En quelques minutes, vous pouvez servir quelque chose de spécial !

Essayez cette version de la salade de hareng et régalez-vous avec ses saveurs et textures variées. Avec du hareng fumé, de la betterave, de la pomme et des cornichons, vous réaliserez une salade qui plaira à tous, petits et grands !