Bruschetta aux haricots cannellini végétarien
(https://simplementdelicieux.fr)Les bruschettas aux haricots cannellini sont un apéritif ou une entrée facile à réaliser. Les haricots blancs savoureux se marient parfaitement avec le citron frais et le pain croquant.
Tout le monde connaît la bruschetta à la tomate et au basilic, mais pourquoi ne pas essayer une bruschetta avec des haricots cannellini et du citron ? Ces haricots crémeux sur du pain sont un délice pour l'apéritif.
Les bruschettas sont faciles à préparer avec peu d'ingrédients. Vous pouvez les préparer à l'avance, ainsi en un rien de temps, vous aurez des tartines savoureuses à servir à l'apéritif ou lors d'une fête.
Recette bruschetta aux haricots cannellini
Ingrédients
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Pour cuisiner
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Fait par Véronique
Publiée le 28-12-2024, cette recette est pour 8 personnes et prend 15 minutes.
Fondatrice d'SimplementDelicieux (depuis 2024), elle préfère passer toute la journée dans la cuisine. Ayant travaillé dans la restauration en tant que chef indépendante, elle aime vous aider à gagner en confiance en cuisine. Avec ses recettes faciles à suivre, ses conseils pratiques et ses connaissances culinaires, vous pouvez préparer les plats les plus délicieux ! Les recettes sont accessibles à tous, des débutants aux cuisiniers amateurs avancés.
Préparer des bruschettas aux haricots cannellini – 15 minutes
Rincez les haricots en boîte sous l'eau courante et égouttez-les dans une passoire.
Épluchez la gousse d'ail et hachez-la finement. Hachez les oignons nouveaux et mélangez l'ail avec les oignons dans les haricots.
Hachez le persil finement et râpez le citron.
Assaisonnez les haricots avec le persil, le zeste de citron, du poivre, du sel, du parmesan râpé et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive de qualité.
Coupez le pain en tranches et badigeonnez les deux côtés d'huile d'olive. Faites chauffer une poêle à griller à feu vif.
Grillez les tranches de pain des deux côtés et servez les bruschettas avec le mélange de haricots cannellini. Bon appétit !
Que sont les haricots cannellini ?
Les haricots cannellini sont une variété de haricots blancs italiens, ils sont doux et crémeux en saveur. Ils sont légèrement plus gros et plus savoureux que les haricots blancs, qui ont une saveur plus neutre.
Puis-je remplacer les haricots cannellini ?
Vous pouvez remplacer les haricots cannellini par d'autres types de haricots blancs.
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Dont sucres
1.42 g
Dont acides gras saturés
1.1 g
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