Un plat copieux, adapté aux enfants et au budget, qui nécessite seulement quelques ingrédients.
Les macaronis express à la viande sont un classique qui plaît toujours. Un vrai plat néerlandais pour la semaine que vous pouvez apprécier sans effort, sans passer des heures en cuisine.
En plus d'être délicieux, ce plat est aussi économique. Avec quelques ingrédients abordables, vous pouvez préparer un repas copieux et savoureux. Les petits et les grands se régaleront ! Vous voulez le rendre encore moins cher ? Remplacez la viande hachée par des dés de jambon, c'est tout aussi bon et tout aussi facile.
Pour moi, c'est un bon vieux plat qui ne doit pas manquer tout au long de l'année !
Cette recette contient les allergènes suivants. Cliquez sur l'allergène pour rechercher des recettes alternatives.
Fait par Marco
Publiée le 19-08-2025, cette recette est pour 8 personnes et prend 25 minutes.
Marco est un véritable bourguignon brabançon et adore cuisiner. Il est responsable du site web et aime préparer des plats simples et délicieux. Marco a une passion pour la technologie, la cuisine et suit les dernières tendances culinaires. Avec Ohmydish, il veut aider autant de gens que possible à profiter des plats les plus savoureux, que vous pouvez facilement préparer chez vous.
Updated at: 02-09-2025
Remplissez une grande casserole d'eau et portez à ébullition. Pendant ce temps, préparez les ingrédients.
Lavez et coupez un poireau entier et coupez-le en rondelles. Lavez-le bien dans une passoire pour vous assurer qu'il n'y a plus de sable.
Ecrasez une gousse d'ail et hachez-la le plus finement possible.
Lavez le poivron rouge et le poivron jaune, puis coupez-les en petits dés.
Dès que l'eau dans la grande casserole bout, ajoutez les macaronis et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Chauffez un bon filet d'huile d'olive ou un morceau de beurre dans la poêle à frire profonde à feu moyen.
Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit presque émiettée. Ajoutez ensuite l'ail haché et le poireau et faites cuire pendant environ 5 minutes.
Ajoutez le concentré de tomates et mélangez bien. Enfin, ajoutez les dés de poivron et réduisez un peu le feu.
Assaisonnez la sauce avec un mélange d'épices pour macaronis (très facile à préparer soi-même) et laissez cuire brièvement jusqu'à ce que ce soit complètement cuit.
Dès que les macaronis sont al dente, égouttez-les. Ajoutez les macaronis cuits dans la poêle à frire profonde et mélangez le tout.
Goûtez et ajoutez éventuellement un peu plus d'épices pour macaronis selon votre goût.
Servez les macaronis à la viande dans une assiette profonde avec du fromage parmesan râpé, bon appétit !
Par portion / morceau:
| Montant | Ingredient | Allergènes | Kcal | Glucides | Glucides dont sucres | Gras | Graisses saturées | Protéine | Fibres | Sodium | Fer | Calcium | Magnésium | Potassium | Phosphore | Cuivre | Zinc | Iode | Sélénium | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 50 | gramme | de macaronis | gluten | 179.50 | 33.50 g | 1.85 g | 1.50 g | 0.15 g | 6.75 g | 1.70 g | 10.00 mg | 0.80 mg | 15.00 mg | 30.00 mg | 80.00 mg | 100.00 mg | 0.08 mg | 0.80 mg | - | - | - | - | 0.03 mg | 0.09 mg | 0.04 mg | 0.03 mg | - | 4.00 µg | - | - | - |
| 62.5 | gramme | de viande hachée | 130.63 | 0.50 g | - | 9.13 g | 4.63 g | 11.94 g | - | 43.75 mg | 0.25 mg | 6.25 mg | 12.50 mg | 187.50 mg | 112.50 mg | - | 3.00 mg | - | - | 12.50 mg | - | - | 0.02 mg | 0.04 mg | 0.11 mg | - | - | - | - | - | |
| 0.13 | poireau | 4.69 | 0.63 g | 0.47 g | 0.05 g | - | 0.28 g | 0.39 g | 0.78 mg | 0.16 mg | 9.38 mg | 1.56 mg | 39.06 mg | 4.69 mg | - | 0.05 mg | - | - | 3.91 mg | - | 0.01 mg | 0.02 mg | 0.01 mg | 0.04 mg | - | 9.38 µg | - | - | - | ||
| 0.25 | gousse | d'ail | 2.45 | 0.49 g | 0.02 g | - | - | 0.11 g | 0.03 g | 0.07 mg | 0.02 mg | 2.98 mg | 0.35 mg | 10.50 mg | 2.28 mg | - | 0.02 mg | 0.03 µg | - | 0.25 mg | - | - | - | - | 0.01 mg | - | 0.07 µg | - | - | - | |
| 0.13 | poivron rouge | 1.63 | 0.28 g | 0.22 g | - | - | 0.06 g | 0.13 g | 0.63 mg | 0.03 mg | 1.25 mg | 0.63 mg | 21.88 mg | 0.31 mg | - | 0.02 mg | - | - | 9.38 mg | - | 0.01 mg | - | - | 0.01 mg | - | 3.13 µg | - | - | - | ||
| 0.13 | poivron jaune | 1.63 | 0.28 g | 0.22 g | - | - | 0.06 g | 0.13 g | 0.63 mg | 0.03 mg | 1.25 mg | 0.63 mg | 21.88 mg | 0.31 mg | - | 0.02 mg | - | - | 9.38 mg | - | 0.01 mg | - | - | 0.01 mg | - | 3.13 µg | - | - | - | ||
| 17.5 | gramme | de concentré de tomates | 13.30 | 2.45 g | 1.75 g | - | - | 0.61 g | 0.51 g | 78.75 mg | 0.70 mg | 5.25 mg | 9.63 mg | 148.75 mg | 12.25 mg | 0.09 mg | 0.26 mg | - | - | 5.25 mg | - | 0.03 mg | 0.02 mg | 0.02 mg | 0.03 mg | - | 5.25 µg | - | - | - | |
| 0.38 | cuillère à soupe | de mélange d'épices pour macaronis | 11.40 | 2.55 g | 0.15 g | 0.41 g | 0.08 g | 0.15 g | 1.88 g | 2.89 mg | 1.35 mg | 46.13 mg | 7.13 mg | 102.75 mg | 16.50 mg | 0.11 mg | 0.26 mg | - | 0.17 µg | 2.29 mg | - | 9.90 mg | 0.01 mg | 0.02 mg | 0.03 mg | - | 10.28 µg | 1.01 mg | 8.85 µg | - | |
| 0.13 | une bonne poignée | de fromage parmesan râpé | lait | 26.38 | 0.13 g | 0.11 g | 1.78 g | 1.13 g | 2.50 g | - | 62.50 mg | 0.08 mg | 62.50 mg | 2.88 mg | 7.50 mg | 56.25 mg | 0.03 mg | 0.38 mg | - | - | - | 0.03 mg | 0.02 mg | - | 0.04 mg | 0.01 mg | 0.13 µg | 0.63 µg | - | - | - |
| huile d'olive | 1.02 | - | - | 0.11 g | 0.02 g | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 372.60 | 40.80 g | 4.78 g | 12.98 g | 5.99 g | 22.46 g | 4.76 g | 199.99 mg | 3.41 mg | 149.98 mg | 65.29 mg | 619.81 mg | 305.09 mg | 0.31 mg | 4.80 mg | 0.03 µg | 0.17 µg | 42.94 mg | 0.03 mg | 10.01 mg | 0.16 mg | 0.16 mg | 0.27 mg | 0.13 µg | 35.85 µg | 1.01 mg | 8.85 µg | - | ||||
Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués avec *
Depuis 2024, les recettes les plus savoureuses du monde entier ! Complètement gratuit.
Aucun droit ne peut être tiré de quelque manière que ce soit du contenu de SimplementDelicieux.
Tous droits réservés. Les textes de ce site Web ne peuvent jamais être copiés sans autorisation.
Il n'y a pas encore de commentaires vous pouvez être le tout premier à commenter !