Ces figues rôties au miel sont un dessert facile à préparer en un quart d'heure. De délicieuses figues sucrées avec de la cannelle, de la glace à la vanille crémeuse et des noix croquantes.
Les figues sont délicieuses telles quelles, mais ajoutez de la cannelle, de la cardamome et du miel, puis faites-les rôtir au four jusqu'à perfection. De délicieuses figues chaudes du four avec de la glace à la vanille crémeuse et des noix croquantes ou des pacanes font un dessert fantastique.
Facile à préparer avec peu d'ingrédients, idéal pour terminer un dîner en automne avec un excellent dessert. Vous pouvez éventuellement omettre la cardamome, mais cela donne un petit coup de pouce supplémentaire au goût de vos figues rôties.
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Fait par Véronique
Publiée le 08-09-2025, cette recette est pour 4 personnes et prend 15 minutes.
Fondatrice d'SimplementDelicieux (depuis 2024), elle préfère passer toute la journée dans la cuisine. Ayant travaillé dans la restauration en tant que chef indépendante, elle aime vous aider à gagner en confiance en cuisine. Avec ses recettes faciles à suivre, ses conseils pratiques et ses connaissances culinaires, vous pouvez préparer les plats les plus délicieux ! Les recettes sont accessibles à tous, des débutants aux cuisiniers amateurs avancés.
Updated at: 09-09-2025
Vous pouvez rôtir les figues au four ou dans une friteuse à air. Préchauffez le four à 190 degrés Celsius.
Lavez les figues, retirez les tiges et coupez les figues en deux.
Placez les figues côté coupé vers le haut dans un plat à four et saupoudrez-les de cannelle et de cardamome.
Arrosez de miel et faites rôtir les figues pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles caramélisent.
En attendant, hachez grossièrement les noix (ou les pacanes).
Servez les figues rôties avec de la glace à la vanille et des noix hachées grossièrement, régalez-vous!
Dois-je laver les figues?
Les figues peuvent être mangées avec leur peau, il est conseillé de les rincer doucement au préalable. Il suffit de retirer la tige, le reste de la figue est comestible.
Puis-je préparer des figues rôties à l'avance?
Les figues rôties sont délicieuses lorsqu'elles sont chaudes, et comme c'est un dessert rapide et facile à préparer, je ne recommande pas de le faire à l'avance. Vous pouvez cependant laver et couper les figues à l'avance.
Par portion / morceau:
| Montant | Ingredient | Allergènes | Kcal | Glucides | Glucides dont sucres | Gras | Graisses saturées | Protéine | Fibres | Sodium | Fer | Calcium | Magnésium | Potassium | Phosphore | Cuivre | Zinc | Iode | Sélénium | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 | figues fraîches | 144.00 | 29.25 g | 29.25 g | 0.45 g | - | 3.15 g | 4.73 g | 4.50 mg | 1.35 mg | 123.75 mg | 38.25 mg | 540.00 mg | 67.50 mg | 0.16 mg | 0.56 mg | - | - | 6.30 mg | - | 0.07 mg | 0.11 mg | 0.11 mg | 0.25 mg | - | - | - | - | - | ||
| 0.25 | cuillère à café | de cannelle moulue | 1.57 | 0.28 g | - | 0.02 g | 0.01 g | 0.02 g | 0.13 g | 0.15 mg | 0.19 mg | 6.00 mg | 0.30 mg | 2.50 mg | 0.30 mg | - | 0.01 mg | - | - | 0.15 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 0.13 | cuillère à café | de cardamome moulue | 0.78 | 0.17 g | 0.07 g | 0.02 g | - | 0.03 g | 0.07 g | 0.05 mg | 0.03 mg | 0.96 mg | 0.57 mg | 2.80 mg | 0.45 mg | - | 0.02 mg | - | 0.07 µg | 0.05 mg | - | - | - | - | - | - | 0.03 µg | - | 0.39 µg | - | |
| 0.5 | cuillère à soupe | de miel | 38.50 | 9.44 g | 9.39 g | - | - | 0.05 g | - | 0.88 mg | 0.16 mg | 0.63 mg | 0.25 mg | 6.25 mg | 2.50 mg | 0.01 mg | 0.08 mg | - | - | 0.40 mg | - | - | - | - | 0.01 mg | - | - | - | - | - | |
| 1 | boule | de glace à la vanille | lait | 128.50 | 11.75 g | 10.00 g | 8.25 g | 4.90 g | 1.95 g | 0.05 g | 52.50 mg | 0.05 mg | 50.00 mg | 10.00 mg | 65.00 mg | 55.00 mg | - | 0.15 mg | - | - | - | 0.10 mg | 0.07 mg | 0.03 mg | 0.05 mg | 0.02 mg | 0.15 µg | 2.50 µg | - | - | - |
| 0.25 | poignée | de noix | noix | 50.63 | 0.91 g | 0.20 g | 4.69 g | 0.38 g | 1.08 g | 0.60 g | 0.15 mg | 0.15 mg | 6.75 mg | 12.00 mg | 40.50 mg | 30.00 mg | 0.09 mg | 0.19 mg | - | - | 0.30 mg | - | - | 0.03 mg | 0.02 mg | 0.03 mg | - | 3.75 µg | - | - | - |
| 363.97 | 51.79 g | 48.90 g | 13.42 g | 5.28 g | 6.28 g | 5.57 g | 58.22 mg | 1.94 mg | 188.08 mg | 61.37 mg | 657.05 mg | 155.75 mg | 0.26 mg | 1.00 mg | - | 0.07 µg | 7.20 mg | 0.10 mg | 0.13 mg | 0.18 mg | 0.19 mg | 0.31 mg | 0.15 µg | 6.28 µg | - | 0.39 µg | - | ||||
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