Un smoothie mangue est une délicieuse boisson tropicale pleine de fruits et de fibres. Idéale pour bien commencer la journée ou comme en-cas sain.
Pour préparer un smoothie mangue, vous pouvez utiliser de la mangue fraîche ou surgelée. Si vous utilisez de la mangue surgelée, assurez-vous qu’elle soit (en grande partie) décongelée.
Le lait d’amande rend ce smoothie léger, mais vous pouvez le remplacer par un autre type de lait ou utiliser du yaourt (grec).
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Fait par Véronique
Publiée le 01-04-2025, cette recette est pour 2 personnes personnes et prend 10 minutes.
Fondatrice d'SimplementDelicieux (depuis 2024), elle préfère passer toute la journée dans la cuisine. Ayant travaillé dans la restauration en tant que chef indépendante, elle aime vous aider à gagner en confiance en cuisine. Avec ses recettes faciles à suivre, ses conseils pratiques et ses connaissances culinaires, vous pouvez préparer les plats les plus délicieux ! Les recettes sont accessibles à tous, des débutants aux cuisiniers amateurs avancés.
Updated at: 01-04-2025
Épluchez la mangue, retirez le noyau et mettez les morceaux dans un mixeur.
Mixez la mangue avec du lait d’amande et une pincée de sel.
Le goût du smoothie dépend surtout de la mangue. Une mangue mûre est généralement plus sucrée qu’une mangue pas encore mûre. Goûtez d’abord avant d’ajouter du miel ou du sirop d’agave.
Mixez jusqu’à obtenir un smoothie bien lisse, puis ajoutez, si vous le souhaitez, une demi-cuillère à soupe de graines de chia. Décorez éventuellement avec une branche de menthe et dégustez !
Les graines de chia sont-elles bonnes pour la santé ?
Les graines de chia sont riches en fibres, ce qui est bénéfique pour la digestion. Elles contiennent également de nombreux minéraux et protéines, qui sont bons pour les muscles.
Combien de temps peut-on conserver un smoothie mangue ?
Vous pouvez conserver un smoothie mangue jusqu’à 2 jours au réfrigérateur. Après cela, son goût se détériorera.
Par portion / morceau:
| Montant | Ingredient | Allergènes | Kcal | Glucides | Glucides dont sucres | Gras | Graisses saturées | Protéine | Fibres | Sodium | Iron | Calcium | Magnesium | Potassium | Phosphorus | Copper | Zinc | Iodine | Selenium | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 150 | gramme | de mangue | 91.50 | 19.20 g | 18.30 g | 0.45 g | - | 1.65 g | 2.25 g | 7.50 mg | 0.30 mg | 18.00 mg | 15.00 mg | 285.00 mg | 18.00 mg | 0.15 mg | 0.11 mg | - | - | 54.00 mg | - | 0.15 mg | 0.08 mg | 0.08 mg | 0.06 mg | - | 30.00 µg | - | - | - | |
| 0.5 | cuillère à soupe | de miel | 38.50 | 9.44 g | 9.39 g | - | - | 0.05 g | - | 0.88 mg | 0.16 mg | 0.63 mg | 0.25 mg | 6.25 mg | 2.50 mg | 0.01 mg | 0.08 mg | - | - | 0.40 mg | - | - | - | - | 0.01 mg | - | - | - | - | - | |
| 150 | ml | de lait d'amande | noix | 79.50 | 5.25 g | 4.20 g | 4.20 g | 0.15 g | 4.50 g | 1.20 g | 75.00 mg | 0.45 mg | 60.00 mg | 7.50 mg | 78.00 mg | 15.00 mg | - | 0.08 mg | - | - | - | 3.75 mg | - | - | - | 0.02 mg | 1.65 µg | - | - | - | - |
| 0.5 | pincée | de sel | - | - | - | - | - | - | - | 200.00 mg | - | 0.05 mg | 1.45 mg | 0.03 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 0.25 | cuillère à soupe | de graines de chia | 14.16 | 0.36 g | - | 0.92 g | 0.10 g | 0.59 g | 1.03 g | 0.48 mg | 0.22 mg | 18.90 mg | 9.90 mg | 12.30 mg | 25.80 mg | 0.03 mg | 0.12 mg | - | 1.65 µg | 0.05 mg | - | - | 0.02 mg | - | - | - | - | 0.02 mg | - | - | |
| 0.5 | branche | de menthe fraîche | 3.50 | 0.74 g | - | 0.05 g | 0.02 g | 0.19 g | 0.40 g | 0.01 mg | 0.25 mg | 12.15 mg | 4.00 mg | 28.45 mg | 2.95 mg | 0.02 mg | 0.06 mg | - | 0.03 µg | 1.59 mg | - | 85.40 mg | - | 0.01 mg | 0.01 mg | - | 5.70 µg | 0.04 mg | 20.85 µg | - | |
| 227.16 | 34.99 g | 31.89 g | 5.62 g | 0.26 g | 6.98 g | 4.88 g | 283.86 mg | 1.39 mg | 109.73 mg | 38.10 mg | 410.03 mg | 64.25 mg | 0.20 mg | 0.43 mg | - | 1.68 µg | 56.04 mg | 3.75 mg | 85.55 mg | 0.10 mg | 0.09 mg | 0.09 mg | 1.65 µg | 35.70 µg | 0.06 mg | 20.85 µg | - | ||||
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