Un délicieux cocktail italien, mais avec une touche pour lui donner un air automnal. Ce Spritz cidre est frais et plein de saveur.
Si vous cherchez le cocktail parfait pour l'automne, ce Spritz cidre est exactement ce qu'il vous faut. Il est frais et sans glaçons, c'est un vrai cocktail d'automne.
Les petites pommes que j'ai utilisées sont marinées dans du Calvados, mais vous pouvez les remplacer simplement par un quartier ou une tranche de pomme.
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Fait par Véronique
Publiée le 28-12-2024, cette recette est pour 1 personne personnes et prend 5 minutes.
Fondatrice d'SimplementDelicieux (depuis 2024), elle préfère passer toute la journée dans la cuisine. Ayant travaillé dans la restauration en tant que chef indépendante, elle aime vous aider à gagner en confiance en cuisine. Avec ses recettes faciles à suivre, ses conseils pratiques et ses connaissances culinaires, vous pouvez préparer les plats les plus délicieux ! Les recettes sont accessibles à tous, des débutants aux cuisiniers amateurs avancés.
Updated at: 19-04-2025
Vous pouvez utiliser différents types de garniture, par exemple de petites pommes ou une tranche de pomme.
Puisque c'est un cocktail d'automne, nous ne mettons pas de glaçons dans ce Spritz cidre. Si vous en voulez, commencez par une bonne poignée de glaçons dans le verre.
Versez l'Aperol, l'eau pétillante, le Prosecco et le cidre de pomme dans le verre.
Garnissez avec une petite pomme ou une tranche de pomme et servez immédiatement. Bon appétit !
Dans quel verre sert-on un Aperol Spritz ?
Un Aperol Spritz se sert dans un grand verre, comme un verre à gin tonic ou un grand verre à vin. Cela s'appelle aussi un verre ballon ou un verre copa.
Quelle alcool y a-t-il dans un Aperol Spritz ?
Dans un Aperol Spritz, il y a de l'Aperol, une boisson légèrement amère avec 11 % d'alcool. L'Aperol est fabriqué à partir d'une orange rouge-oranger de la région de la Vénétie, dans le nord de l'Italie. C'est pourquoi l'Aperol Spritz est aussi appelé Spritz Veneziano.
Il y a aussi du Prosecco dans un Aperol Spritz, qui contient généralement 12 % d'alcool.
Dans cette variante, il y a aussi du cidre de pomme, qui contient généralement 4,5 % d'alcool.
Par portion / morceau:
| Montant | Ingredient | Allergènes | Kcal | Glucides | Glucides dont sucres | Gras | Graisses saturées | Protéine | Fibres | Sodium | Fer | Calcium | Magnésium | Potassium | Phosphore | Cuivre | Zinc | Iode | Sélénium | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 60 | ml | d'aperol | 70.20 | 10.20 g | 10.20 g | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 90 | ml | de prosecco | 68.40 | 1.17 g | 1.17 g | - | - | 0.27 g | - | 9.00 mg | 0.45 mg | 2.70 mg | 5.40 mg | 99.00 mg | 54.00 mg | 0.04 mg | - | - | - | - | - | - | - | 0.01 mg | 0.01 mg | - | - | - | - | - | |
| 30 | ml | d'eau pétillante | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 90 | ml | de cidre de pomme | sulfites | 9.00 | 2.25 g | 2.25 g | - | - | - | - | 3.60 mg | 0.72 mg | 9.00 mg | 4.50 mg | 99.00 mg | 4.50 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 1 | pomme | 94.50 | 21.00 g | 20.65 g | - | - | 0.70 g | 4.02 g | 3.50 mg | 0.35 mg | 7.00 mg | 8.75 mg | 210.00 mg | 17.50 mg | 0.18 mg | 0.07 mg | - | - | 17.50 mg | - | - | 0.04 mg | 0.02 mg | 0.09 mg | - | 5.25 µg | - | - | - | ||
| 242.10 | 34.62 g | 34.27 g | - | - | 0.97 g | 4.02 g | 16.10 mg | 1.52 mg | 18.70 mg | 18.65 mg | 408.00 mg | 76.00 mg | 0.21 mg | 0.07 mg | - | - | 17.50 mg | - | - | 0.04 mg | 0.03 mg | 0.10 mg | - | 5.25 µg | - | - | - | ||||
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