La soupe peut être dégustée à tout moment de la journée, que ce soit pour le déjeuner, en entrée ou au dîner. Voici des classiques tels que la soupe de tomates, la soupe à l'oignon, la soupe au poulet, et bien plus encore ! Essayez par exemple de préparer une délicieuse soupe de tomates maison, une soupe à l'oignon, une soupe de potiron, une soupe aux nouilles ou encore une soupe au poulet.
Nous avons différentes idées de recettes prêtes pour vous, afin que vous puissiez trouver l'inspiration pour le dîner. Pour la recette du jour, nous avons choisi cette délicieuse Soupe de tomates et courgettes pour vous. Une soupe de tomates et courgettes pleine de légumes, avec un goût intense grâce aux légumes rôtis au four. Voir la recette complète
Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.
Lavez les tomates, retirez les pédoncules et coupez-les en deux. Répartissez-les sur une plaque de cuisson.
Lavez les courgettes, coupez les extrémités et tranchez-les en morceaux épais.
Épluchez les oignons rouges et coupez-les en gros morceaux. Disposez les oignons et courgettes avec les tomates.
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