Cuisine du monde
Recettes venant de cuisines du monde entier qui ne se classent pas spécifiquement dans une cuisine particulière. Il peut s'agir de plats dont l'origine exacte est inconnue, ou de plats qui sont un mélange de différentes cuisines.
Recette en vedette
Nous avons différentes idées de recettes prêtes pour vous, afin que vous puissiez trouver l'inspiration pour le dîner. Pour la recette du jour, nous avons choisi cette délicieuse Burger de halloumi aux champignons pour vous. Un burger de halloumi aux champignons est un délicieux burger végétarien. Fromage salé avec des champignons au miso savoureux, tzatziki crémeux et oignon rouge épicé. Voir la recette complète
Burger de halloumi aux champignons
Ingrédients
Mélangez 2 cuillères à soupe de pâte de miso avec 2 cuillères à soupe de sauce soja et 1 cuillère à soupe d'huile de sésame dans un bol moyen.
Nettoyez les champignons avec une brosse à champignons ou un morceau de papier absorbant et retirez les pieds.
Ajoutez les champignons dans le bol et mélangez bien. Assurez-vous que la marinade soit bien répartie et laissez mariner les champignons pendant quelques heures.
Si vous souhaitez préparer le tzatziki vous-même, vous pouvez le faire pendant ce temps pour que les saveurs se mélangent bien.
